Kategorie: Gesund und lecker

Gesunde Rezepte für eine ausgewogene, vitaminreiche, bewusste und genussvolle Ernährung. Auch Low-Carb und Diät-Rezepte.

Rezept Zwiebel Tomatensauce mit Nudeln - Kochbock.de

Schnelle Zwiebel Tomatensauce mit Nudeln

Einfache und leckere Tomatensauce mit richtig viel Zwiebeln!

Von Andi

Rezept Kohlrabi-Creme Suppe von Kochbock.de

Kohlrabi-Limettencreme mit Ingwer

Bei dieser Suppe könnt Ihr Euch den Abwasch sparen! Denn die Kohlrabi-Limettencreme mit Ingwer wird ganz einfach in den ausgehöhlten Kohlrabis serviert. Limette und Ingwer geben der ansonsten eher nicht so geschmacksintensiven Suppe einen besonderen Frische-Kick.

Von Micha

Rezept gerollter Pfannkuchen mit Lachs & Rucola von Kochbock.de

Rucola Pfannkuchen gerollt mit Lachs

Gefüllter Pfannkuchen / Palatschinken / Eierkuchen oder wie man ihn auch nennen mag. Für einen besonderen Geschmack und eine tolle Farbe sorgt der Rucola im Pfannkuchenteig. Dazu kommt eine leckere Räucherlachsfüllung - perfekt als Vorspeise!

Von Andi

Rezept gelbes Curry mit Hähnchen von Kochbock.de

Gelbes Curry mit Hähnchen

Leckeres und einfaches gelbes Curry mit Hähnchenfleisch und Mais - mittelscharf

Von Andi

Beilage Rezept gebratener Rosenkohl & gegrillte Paprika mit Bacon - Kochbock.de

Gegrilltes Rosenkohl-Paprika Gemüse

Hier wird der Rosenkohl nicht gekocht, sondern ergibt, in Butter gebraten, zusammen mit gegrillten Paprika und Bacon, eine hervorragende Beilage.

Von Tobi

Rezept Salat mit Nüssen & Trauben - Kochbock.de

Nuss-Trauben-Salat

Frischer, knackiger Feldsalat mit Rucola und gerösteten Zwiebeln in einer Nuss-Traubenmischung - Super lecker!

Von Andrea

Rezept für Sellerie Mangold Lasagne - Kochbock.de

Sellerie-Mangold-Lasagne

Zum Jahresanfang habe ich mir vorgenommen, wieder etwas gesünder zu leben und entgegen meinen sonstigen Gewohnheiten auch etwas weniger Fleisch zu konsumieren. Diese Sellerie-Mangold-Lasagne wird mit einem aromatischen Balsamico-Pinienkern-Dressing serviert.

Von Micha

Rezept bunte Pasta mit Meeresfrüchten - Räucherlachs Riesengarnelen in leichter Krabbensoße - Kochbock.de

Pasta Mare e Tricolore – Bunte Penne mit Meeresfrüchten

Bunte Penne mit Räucherlachs und Garnelen in einer leichten und bekömmlichen Krabbensoße

Von Andi

Rezept veganer Pilz Burger mit Bohnen - Kochbock.de

Veganer Pilz-Bohnen-Burger

Immer häufiger hat man auch bei einer Grillparty Gäste, die fleischlos leben. Dieser vegane Pilz-Bohnen-Burger ist leicht zuzubereiten und schmeckt auch Fleischessern.

Von Micha

Rezept Lachs Tatar mit Limetten & gebratener Lachshaut - Kochbock.de

Lachstatar mit gebratener Lachshaut

Limetten-Lachstatar vom Räucherlachs mit gebratener Lachshaut und Meerrettich - leichte erfrischende Vorspeise für besondere Anlässe!

Von Andi