Kategorie: Vegetarisch

Es kann auch mal fleischlos sein: Leckere vegetarische Rezepte ohne Fleisch für alle Anlässe.

Rezept Bärlauch Pesto von Kochbock.de

Bärlauch Pesto

Perfekt für den Frühling: Diese tolle Bärlauch-Pesto ist schnell zubereitet und schmeckt herrlich zur Brotzeit oder zu Nudeln. In kleine Gläschen abgefüllt wird ein originelles, persönliches Geschenk daraus.

Von Tobi

Rezepte für Tomate Mozzarella mit Bärlauch von KochBock.de

Tomate Mozzarella mit Bärlauch

Der italienische Klassiker Tomate Mozzarella, auch Caprese genannt, besteht traditionell aus aromatischen Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und sehr gutem Olivenöl. In dieser Variante von KochBock.de habe ich statt Basilikum Bärlauch verwendet, was der ganzen Sache eine frische Knoblauchnote verleiht. Eine wirklich interessante und leckere Kombination für den Frühling und Sommer!

Von Andi

Rezept Jägertoast mit Champignons & Ei - KochBock.de

Jägertoast mit Champignons und Ei

Ein richtig leckerer Jägertoast mit frischen Champignons, einem doppeltgebratenen Spiegelei überbacken mit herzhaften Emmentaler. Ein schnelles Essen für Zwischendurch!

Von Andi

Rezept gelbes Curry mit Kokosmilch & Gemüse - KochBock.de

Gelbes Curry mit Kokosmilch und Gemüse

Ein mittelscharfes Curry mit viel Gemüse abgerundet mit Kokosmilch. Frisch, knackig und sehr schnell gekocht! Passend zum Frühling!

Von Andi

Rezept bunter Frühlingssalat mit Radiesschen & selbstgemachten Joghurt Dressing - KochBock.de

Frühlingssalat mit knackigen Radieschen an Joghurt-Dressing

Ein gesunder und bunter Frühlingssalat mit knackigen Radieschen an einem selbstgemachten Joghurt Dressing! Lecker und leicht für wahre Frühlingsgefühle!

Von Andi

Rezept Gurkensalat mit roten Linsen - Kochbock.de

Tomaten-Gurkensalat mit roten Linsen

Einfacher und schneller Tomaten- Gurkensalat mit leckeren roten Linsen. Die roten Linsen geben dem Salat einen zusätzlichen Biss!

Von Andi

Rezept Artischocken Spargel Linsen Salat von Kochbock.de

Artischocken- Spargelsalat mit Dinkel / Roten Linsen

Dieser Salat ist echt mal eine gewagte Kombination! Würzige Artischockenherzen zusammen mit Spargel, Salatgurke, Dill und Gartenkresse ergeben einen frischen gesunden Salat. Für eine ganz besondere Note kommt dann noch Dinkel oder rote Linsen dazu! Ein genialer Salat!

Von Andi

Rezept leckere Gemüse Cannelloni KochBock.de

Cannelloni mit Gemüse

Der italienische Klassiker, Cannelloni, mal ohne Fleisch! Gesundes und frisches Gemüse in Kombination mit leckerem Parmesan und Mozzarella stellen eine tolle Alternative zum Klassiker dar. Damit bringt man auch kleine Kinder zum Gemüse essen ;-)!

Von Andi

Rezept original italienischen Pizza Teig - KochBock.de

Italienische Pizza / Pizzateig

Der perfekte Pizzateig! Viele Experimente mit unzähligen Pizzas haben mich letztlich dann doch zu diesem wunderbaren Teig geführt! Ein leichter Pizzateig der knusprig und wie aus Italien schmeckt!

Von Andi

Rezept Pizza Tomatensauce - KochBock.de

Original italienische Pizza – Tomatensauce

Sehr leckere und einfache Tomatensauce für eine Pizza - Saftige Tomaten und frische Kräuter wie Basilikum, Rosmarin und Thymian geben dieser Sauce die notwendige Leichtigkeit. Daher eignet sie sich perfekt als Grundlage für eine Pizza.

Von Andi