Kategorie: Vegetarisch
Es kann auch mal fleischlos sein: Leckere vegetarische Rezepte ohne Fleisch für alle Anlässe.
Bunter Salat mit Kürbiskernen und Parmesandressing
Ein bunter Salat mit viel Geschmack und nebenbei ein Hingucker! Verfeinert wird dieser Salat mit einem spritzigen Parmesandressing und knackigen Kürbiskernen
Von Andi
Griechischer Salat mit bestem Olivenöl
Eine sehr gesunde, schnell zubereitete und sehr leckere Vitaminbombe ohne die lästige Zubereitung eines Dressings.
Von Tobi
Sellerieschnitzel mit selbstgemachtem Kartoffelbrei
Leckere panierte Sellerieschnitzel mit selbstgemachtem Kartoffelbrei an geschmolzenen Zwiebeln - Das macht sogar dem "normalen" Schnitzel Konkurrenz!
Von Andi
Selbstgemachte Pasta (Nudeln) della Mamma
Selbstgemachte Pasta wie von Mama. So einfach und so lecker. Wetten, dass du deine Nudeln in Zukunft öfter selbst herstellst?
Von Tobi
Gedämpfter Parmesan-Gemüse-Auflauf
Ein lecker-leichter Gemüseauflauf, der nicht im Backofen gratiniert, sondern in der Cooking Chef von Kenwood gedämpft wurde.
Von Micha
Schnelle Zwiebel Tomatensauce mit Nudeln
Einfache und leckere Tomatensauce mit richtig viel Zwiebeln!
Von Andi
Großmutters Reibekuchen (Rösti, Kartoffelpuffer)
Leckere und einfache Reibekuchen wie von Oma!
Von Andi
Kohlrabi-Limettencreme mit Ingwer
Bei dieser Suppe könnt Ihr Euch den Abwasch sparen! Denn die Kohlrabi-Limettencreme mit Ingwer wird ganz einfach in den ausgehöhlten Kohlrabis serviert. Limette und Ingwer geben der ansonsten eher nicht so geschmacksintensiven Suppe einen besonderen Frische-Kick.
Von Micha
Blätterteig-Apfelstrudel mit Walnüssen
Leckerer saftiger Apfelstrudel aus Blätterteig mit Mandeln und Walnüssen - Extrem einfach und schnell zubereitet
Von Andi
Gegrilltes Rosenkohl-Paprika Gemüse
Hier wird der Rosenkohl nicht gekocht, sondern ergibt, in Butter gebraten, zusammen mit gegrillten Paprika und Bacon, eine hervorragende Beilage.
Von Tobi