Küche: BBQ
Der Schweizer Burger – Die wahre Hüttengaudi
Hüttengaudi vom großen gelben M? Wenn ihr das mal frisch und selbstgemacht erleben wollt, dann habe ich einen wirklich tollen Burger für euch - Der Schweizer Burger mit selbstgemachter Käsesauce, einem Rösti und saftigem Rinderfleisch umschlungen von Röstzwiebeln - DAS ist Hüttengaudi!
Von Andi
BBQ-Birnen mit Gorgonzola von der Zedernholzplanke
BBQ-Birnen mit Gorgonzola und Walnüssen von der Zedernholzplanke
Von Micha
Veganer Pilz-Bohnen-Burger
Immer häufiger hat man auch bei einer Grillparty Gäste, die fleischlos leben. Dieser vegane Pilz-Bohnen-Burger ist leicht zuzubereiten und schmeckt auch Fleischessern.
Von Micha
Amercian Wagyu Kobe Style Ribeye mit Wedges und Paprika
Gegrilltes American Ribeye Steak Kobe Style mit Rosmarin-Wedges an gegrillten Paprikaschoten und dazu eine selbstgemachte Portweinsauce - Was soll man dazu noch sagen? Ob Wintergrillen oder gemütlich im Sommer, ein gegrilltes Ribeyesteak ist einfach nur der Hammer!
Von Andi
Secreto Filet vom Iberischen Schwein mit knackigem Salat und einer Portweinsauce
Gegrilltes Filet (secreto) vom iberico Schwein mit einer Portweinsauce an knackigem Granatapfelsalat - Frisch, lecker und einfach ein Sau-Vergnügen!
Von Andi
Knuspriger Chicken Burger
Ein herrlich frischer, knuspriger Chickenburger mit selbstgemachter Knusperpanade und dem Kochbock-Home-Dip
Von Tobi
Beef-Burger mit Blauschimmelkäse und Home-Dip
Saftiger Burger mit Rindlfleisch Blauschimmelkäse und leckerem Home-Dip
Von Andi