Küche: Sommer
Saisonale, sommerliche Küche, leicht und bunt
Tapas Sherry Garnelen
Bio-Garnelen mariniert mit Knoblauch, bestem Olivenöl, frischer Petersilie und feurigem Chili! Einen spanischen Kick bekommt das Ganze noch durch Sherry (medium dry).
Von Andi
Spanische Albondigas
Spanische Fleischbällchen (Albondigas) in einer feinen Tomatensauce. Ein unentbehrliches Gericht für spanische Tapas!
Von Andi
Gegrillte Schweineleber – südländische Art
Gegrillte Schweineleber mit Zwiebel-Pfirsich Chutney. Fruchtig leichtes Grill-Rezept für den Sommer.
Von Andi
Risotto Bianco mit Pesto & Putenstreifen
Risotto Bianco mit Pesto & Putenstreifen. Eine tolle Aromenkombination italienischer Produkte!
Von Andi
Sportlerfrühstück
Schnelles und leckeres Frühstück mit kreativen Zutaten! Hier trifft englisches Frühstück auf italienisches Frühstück! Einfach der Hammer!
Von Andi
Spanischer Hähnchen Topf
Pollo al Chilindron - unser spanischer Hähnchen Eintopf mit gegrillten Paprikas, würzigen Oliven und scharfer Chorizo! Bunt, einfach und super lecker!
Von Andi
Selbstgemachte Tagliatelle mit Thunfischfilet
Selbstgemachte Tagliatelle mit Bio-Thunfischfilets in einer leichten Tomaten-Basilikumsauce. Super leckeres Rezept, frisch wie beim Italiener!
Von Andi
Vollkornnudeln mit Garnelen & Rucola
Tolles Pasta-Rezept mit glasigen Garnelen, frischem Rucola und hungerstillenden Vollkornnudeln. Zitronensaft und Weißwein runden das Ganze frisch und spannend ab!
Von Andi
Spaghetti all’Amatriciana
Spaghetti all'Amatriciana, auch Bucatini alla matriciana genannt, frisch und lecker wie aus Italien! Eine leichte Abwandlung ergibt ein wunderbares Pasta Rezept mit viel Geschmack und ist nebenbei auch noch schnell zubereitet! Was will man mehr?
Von Andi
Zanderfilet auf Blattspinat mit frischem Sauerrahm
Frisches Zanderfilet auf Baby-Blattspinat mit einer leckeren Zitronen-Petersilie-Creme. Erfrischend und gesund!
Von Andi