Küche: Sommer
Saisonale, sommerliche Küche, leicht und bunt
Thailändischer Nudelsalat mit Garnelen
Gesund, lecker und schnell zubereitet, das ist typisch für die original asiatische Küche und genau das ist auch dieser thailändische Nudelsalat. Mit seinen tollen Farben ist er eine perfekte Vorspeise, die Lust auf mehr macht.
Von Tobi
Penne mit italienischer Salami
Blitzschnelle italienische Pasta mit würziger Salami, feurigen Chilis und grünen Frühlingszwiebeln!
Von Andi
Minz-Kabeljau im Backpapier mit Grillgemüse
Ein herrlich leichtes Essen für Frühling- oder Sommertage mit buntem Gemüse aus dem Garten.
Von Tobi
Italienische Pizza / Pizzateig
Der perfekte Pizzateig! Viele Experimente mit unzähligen Pizzas haben mich letztlich dann doch zu diesem wunderbaren Teig geführt! Ein leichter Pizzateig der knusprig und wie aus Italien schmeckt!
Von Andi
Original italienische Pizza – Tomatensauce
Sehr leckere und einfache Tomatensauce für eine Pizza - Saftige Tomaten und frische Kräuter wie Basilikum, Rosmarin und Thymian geben dieser Sauce die notwendige Leichtigkeit. Daher eignet sie sich perfekt als Grundlage für eine Pizza.
Von Andi
Griechischer Salat mit bestem Olivenöl
Eine sehr gesunde, schnell zubereitete und sehr leckere Vitaminbombe ohne die lästige Zubereitung eines Dressings.
Von Tobi
Saltimbocca
Saltimbocca ist ein italienischer Klassiker aus Kalbfleisch und bedeutet soviel wie "Hüpfe in den Mund". Es ist sehr schnell zubereitet und schmeckt herrlich nach Italien.
Von Tobi
Cozze (Miesmuscheln) in Weißweinsud
Ein original Italienisches, einfaches und richtig leckeres Muschel-Rezept wie von "Mama". Bella Italia! Für alle, die sich über den Namen wundern: Cozze ist italienisch und heißt Miesmuscheln.
Von Tobi
Schnelle Zwiebel Tomatensauce mit Nudeln
Einfache und leckere Tomatensauce mit richtig viel Zwiebeln!
Von Andi
Waldbeeren Daiquiri
Schnell gemachter, fruchtiger Daiquiri mit gefrorenen Waldbeeren - Extrem lecker und süffig!
Von Andi