Küche: Winter
Saisonale Küche, kräftig, wild, gehaltvoll
Spaghetti all’Amatriciana
Spaghetti all'Amatriciana, auch Bucatini alla matriciana genannt, frisch und lecker wie aus Italien! Eine leichte Abwandlung ergibt ein wunderbares Pasta Rezept mit viel Geschmack und ist nebenbei auch noch schnell zubereitet! Was will man mehr?
Von Andi
Chocolate Cookies
Amerikanische Chocolate Cookies - ein einfaches und superleckeres Rezept, schnell zubereitet.
Von Tobi
Pulled Chicken Burger
Saftiges pulled Chicken auf einem selbstgemachtem Parmesan-Bun (Brötchen), Krautsalat & Käse. In Kombination mit der Awesome-Steak Sauce, welche ihrem Namen alle Ehre macht, ein wahrer Männertraum!
Von Andi
Risotto Bianco mit Räucherlachs
Einfaches Rezepte für Risotto Bianco mit Räucherlachs. Ein wahres Gericht zum Wohlfühlen!
Von Andi
Blumenkohl-Nudelauflauf
Vegetarischer Nudelauflauf mit Blumenkohl in einer Béchamel/Tomaten-Sauce überbacken mit herzhaftem Käse. Ein wahres Wohlfühlessen auch für Gemüse-Hasser!
Von Andi
Rinderkraftbrühe mit Pilzen & Rosenkohl
Kräftige Rinderbrühe vom Tafelspitz mit Butter-Champignons & geröstetem Rosenkohl. Ideal für kalte Tage zum Wärmen!
Von Andi
Pasta mit eingelegten Paprikas & Thunfisch
Leckeres Pastagericht mit eingelegten (gegrillten) Paprikas, feinem Thunfisch und salzigen Sardellen. Ein Rezept zum Wohlfühlen!
Von Andi
Herzhafter Salat mit Bacon & Broccoli
Herzhafter & gesunder Salat mit Bacon, Walnüssen und Broccoli. Dazu kommen noch ein paar Paprikas und Kirschtomaten. Super leckerer Salat für den Winter!
Von Andi
Kartoffelgratin nach italienischer Art
Leckeres Kartoffelgratin zubereitet mit italienischen Zutaten wie Rosmarin, Parmesan & Sardellen. Würzig und einfach zubereitet ist dieses Kartoffelgratin garantiert einen Versuch wert!
Von Andi
Rote Bete Suppe mit Äpfeln
Die Rote Bete Suppe ist ein farbenfroher Hingucker und perfekt zum Kochen im Herbst und Winter mit saisonalem Gemüse aus der Heimat. Leichte Karamellnoten und eine fruchtige, ausgewogene Säure ergänzen den erdigen Geschmack der Roten Bete perfekt.
Von Tobi