Küche: Winter

Saisonale Küche, kräftig, wild, gehaltvoll

Rezept bayerisches saftiges Gulasch mit Bratkartoffeln - Kochbock.de

Bayerisches Gulasch mit Bratkartoffeln

Leckeres bayerisches Rindergulasch mit Weißbier und dazu knusprigen Bratkartoffeln - Sehr einfach zubereitet!

Von Andi

Beilage Rezept gebratener Rosenkohl & gegrillte Paprika mit Bacon - Kochbock.de

Gegrilltes Rosenkohl-Paprika Gemüse

Hier wird der Rosenkohl nicht gekocht, sondern ergibt, in Butter gebraten, zusammen mit gegrillten Paprika und Bacon, eine hervorragende Beilage.

Von Tobi

Rezept Salat mit Nüssen & Trauben - Kochbock.de

Nuss-Trauben-Salat

Frischer, knackiger Feldsalat mit Rucola und gerösteten Zwiebeln in einer Nuss-Traubenmischung - Super lecker!

Von Andrea

Rezept für Sellerie Mangold Lasagne - Kochbock.de

Sellerie-Mangold-Lasagne

Zum Jahresanfang habe ich mir vorgenommen, wieder etwas gesünder zu leben und entgegen meinen sonstigen Gewohnheiten auch etwas weniger Fleisch zu konsumieren. Diese Sellerie-Mangold-Lasagne wird mit einem aromatischen Balsamico-Pinienkern-Dressing serviert.

Von Micha

Rezept Lachs Tatar mit Limetten & gebratener Lachshaut - Kochbock.de

Lachstatar mit gebratener Lachshaut

Limetten-Lachstatar vom Räucherlachs mit gebratener Lachshaut und Meerrettich - leichte erfrischende Vorspeise für besondere Anlässe!

Von Andi

Rezept Rentier Braten mit Serviettenknödeln und Blauchkraut - Kochbock.de

Rentier mit Serviettenknödel und Blaukraut

Leckeres winterliches Rentier mit selbstgemachtem Blaukraut und Serviettenknödel - sehr festlich!

Von Veronika

Rezept schnelle leckere Kürbissuppe - Kochbock.de

Kürbiscremesuppe

Kleiner Aufwand, große Wirkung: Diese schnelle und leckere Kürbissuppe hat es in sich!

Von Veronika

Rezept weihnachtlicher Cocktail mit Vanille, Amaretto & Wodka

Der Nussknacker

Geiler nussiger Weihnachtscocktail für Groß (mit Wodka) und Klein (ohne Wodka)! Eine kleine Hommage für die beliebten Vanillekipferl und die allseits beliebten Mandarinen! Ein Plätzchen quasi im Glas!

Von Andi

Rezept Rosenkohl Eintopf mit Knackern - Kochbock.de

Rosenkohl-Eintopf mit Knackern

Ein deftiger Eintopf für die Kalte Jahreszeit, der leicht und schnell zuzubereiten ist.

Von Micha

Rezept überbackener Thunfischsalat - Kochbock.de

Warmer überbackener Thunfischsalat

Schnell gemachter, leckerer Thunfisch-Tomatensalat überbacken mit Mozarella an Stangenbrötchen - Gesund und frisch!

Von Andi

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