Gin Fizz


Rezept Gin-Fizz von Kochbock.de
Rezept Gin-Fizz von Kochbock.de

Gin Fizz

Von Matze  


November 25, 2014

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Der Gin Fizz ist ein echter Barklassiker, den jeder zumindest mal probiert haben sollte! 😀

  • Cook: 5 mins
  • 5 mins

    5 mins

  • Portionen: 1 Cocktail

Zutaten

5-6 cl Gin

3 cl Zitronensaft (frisch gepresst)

2 cl Zuckersirup

Schuss Soda

Zubereitung

Gin, Zitronensaft und Zuckersirup zu einer handvoll Eiswürfeln in den Shaker geben und lang und kräftig schütteln (mindestens 20 sek).

20 Sekunden

In ein Highball-Glas etwa 5 frische Eiswürfel geben und den Gin Fizz in das Glas abseihen.

Zum Schluss einen kleinen Schluck Soda drauf und nochmal kurz umrühren.

Zitronenscheibe dazu und am besten ohne Strohhalm trinken.

Hier ist es wirklich sehr wichtig, dass das Mischungsverhältnis passt! Also am besten mit Jigger (Barmaß) oder Shot-Glas abmessen. 😉
Je nach Gin kann man die Menge an selbigem leicht variieren aber wirklich nur leicht.

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