Kapern-Ziegenkäse-Ciabatta

Von Andi Gesund und lecker, Schnell und einfach, Vegetarisch Italienisch, Sommer

Oktober 17, 2015

5.0 1

Knuspriges Ciabatta mit herzhaftem Ziegenkäse, salzigen Kapern und ein paar Tropfen TOMAMI Tomate. Eine tolle Komposition!

Vorbereitung: 5 mins
Cook: 5 mins
5 mins

5 mins

10 mins
Portionen: 4 Portionen

Zutaten

4 Scheiben Ciabatta

1 Rolle Ziegenkäse

3 TL TOMAMI Tomate (Tomami Tomate gibt's hier im KochBock.de - Shop)

1 Frühlingszwiebel

2 TL Kapern

1/2 TL roter Pfeffer

Was man sonst noch so braucht

1 beschichtete Pfanne

1 kleine Schüssel

Zubereitung

Ciabatta

Ciabatta zunächst in einer Pfanne knusprig von beiden Seiten anbraten. Anschließend abkühlen lassen.

Belegen

Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden und auf das Ciabatta legen. Fein geschnittene Frühlingszwiebel mit Tomami Tomate, Kapern und rotem Pfeffer vermengen. Über die belegten Brotscheiben träufeln und schon bist du fertig! Viel Spaß damit!

TOMAMI Tomate verleiht eine fruchtig-würzige Tomatennote mit typischer Säure und herzhaftem Grundkörper wie man es von frischen, knackigen, sonnengereiften Tomaten kennt.

00:00

1 Bewertung

Andreas Baumann

Oktober 17, 2015

Vielen herzlichen Dank an TOMAMI für das tolle Rezept! Hat uns wirklich sehr gut geschmeckt. Ziegenkäse und Tomami Tomate passen einfach genial zusammen :-)!