Bunter Frühlingssalat mit Pflaumen-Dressing
Von Andi Gesund und lecker, Günstig, Rezepte von Kochbock.de, Salate, Schnell und einfach, Vegetarisch Deutsche Hausmannskost, Frühling
April 23, 2015
Gesunder und schneller Frühlingssalat mit spannenden Zutaten an einem leckeren Pflaumen Dressing!
- Vorbereitung: 20 mins
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20 mins
20 mins
- Portionen: 2 Portionen
Zubereitung
Die Zubereitung geht ganz schnell. Zunächst holst du dir eine große Schüssel wo der ganze Salat hinein passt
Nun schneidest du die Karotten, Kirschtomaten, Radieschen, den Romasalat sowie die Salatgurke in dünne Scheiben und gibst alles in die große Schüssel
Als nächstes den Feta in kleine Würfel schneiden
Zuletzt nur noch, je nach Geschmack, den Salat mit Pflaumenessig (sollte ein süßer sein)! Olivenöl und Salz anmachen
Noch abschmecken und anrichten!
Dazu ein Brot oder Baguette und du hast einen leichten gesunden Salat in kürzester Zeit zubereitet!
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