Chorizo mit Honig-Knoblauch
Von Andi Fleisch, Günstig, Rezepte von Kochbock.de, Schnell und einfach Sommer
Juli 17, 2016
Spanische Chorizo vom iberischen Schwein knusprig angebraten und verfeinert mit Knoblauch & Honig! Was eine traumhafte Kombination! Ein Muss für spanische Tapas!
- Vorbereitung: 5 mins
- Cook: 10 mins
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5 mins
10 mins
15 mins
- Portionen: 2 Personen
Zubereitung
Die Chorzio in dünne Ringe schneiden und mit wenig Olivenöl in einer Pfanne knusprig von beiden Seiten anbraten. Anschließend den Knoblauch noch 1 Minute mitanbraten und schließlich mit dem Sherry ablöschen. 1 TL Honig unterrühren. Pfanne vom Herd nehmen und die marinierten Chorizo-Ringe in einer Tapas-Schüssel anrichten.
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