Küche: Deutsche Hausmannskost
Einfache Lammhaxen mit Kartoffelpüree
Frühling und Lamm gehören einfach zusammen. Daher passend zur Jahreszeit habe ich hier ein einfaches Rezept für saftige Lammhaxen von meiner Mutter! Quasi alla Mama...
Von Andi
Jägertoast mit Champignons und Ei
Ein richtig leckerer Jägertoast mit frischen Champignons, einem doppeltgebratenen Spiegelei überbacken mit herzhaften Emmentaler. Ein schnelles Essen für Zwischendurch!
Von Andi
Frühlingssalat mit knackigen Radieschen an Joghurt-Dressing
Ein gesunder und bunter Frühlingssalat mit knackigen Radieschen an einem selbstgemachten Joghurt Dressing! Lecker und leicht für wahre Frühlingsgefühle!
Von Andi
Omas schwäbische Krautkrapfen
Dieses deftige Schmankerl ist ein Klassiker der original schwäbischen Küche. Das Rezept stammt von meinem Onkel, der es wiederum von meiner Großmutter bekommen hat. Dafür nochmals vielen Dank!
Von Tobi
Tomaten-Gurkensalat mit roten Linsen
Einfacher und schneller Tomaten- Gurkensalat mit leckeren roten Linsen. Die roten Linsen geben dem Salat einen zusätzlichen Biss!
Von Andi
Nudelsalat mit Wurst und Käse
Nudeln, frisches Gemüse, leckere Wurst und herzhafter Käse ergeben mit bayerischem süßem Senf einen wunderbaren Nudelsalat
Von Andi
Mamas Rumzwetschgen
Dieses traumhaft winterliche Dessert schmeckt hervorragend zu Eis, warmem Schokokuchen oder auch pur.
Von Tobi
Kartoffel-Pilzpfanne
Schneller und leckerer Eintopf mit Kartoffeln, Pilzen, Paprikas und Würstchen
Von Andi
Kartoffelpuffer mit zweierlei Lachs und Schnittlauchschmand
Leckere und schnelle Kartoffelpuffer mit zweierlei Lachs und Schnittlauchschmand
Von Micha
Hirschrückenmedaillons mit Spätzle und Pilzen
Saftig angebratene Hirschmedaillons vom Rücken mit selbstgemachten Spätzle in einer Pilzrahmsoße
Von Andi