Knackiger Salat mit Schafskäse & Heidelbeerdressing
Von Andi Gesund und lecker, Günstig, Rezepte von Kochbock.de, Salate, Schnell und einfach, Vegetarisch Deutsche Hausmannskost, Frühling, Winter
März 30, 2016
Würziger Schafskäse an knackigem Salat mit Walnüssen und Heidelbeerdressing. Gesund, frisch und herzhaft!
- Vorbereitung: 20 mins
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20 mins
20 mins
- Portionen: 2 Portionen
Zubereitung
Salat
Zunächst die Zutaten bereit legen und waschen.
Anschließend alle Zutaten in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Dressing
Heidelbeeren mit Olivenöl in einen Mixer geben.
Mixen! Und schon ist der Dressing fertig. Evtl. noch mit Salz und etwas Zucker abschmecken.
Anrichten
Nun nur noch den Dressing über den Salat geben und miteinander vermengen! Viel Spaß damit!
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