Chorizo mit Honig-Knoblauch

SAM_1217Von Andi

Spanische Chorizo vom iberischen Schwein knusprig angebraten und verfeinert mit Knoblauch & Honig! Was eine traumhafte Kombination! Ein Muss für spanische Tapas!

  • Prep: 5 Min.
  • Cook: 10 Min.
  • Yields: 2 Personen

Gefüllte Tortillas mit Rostbratwürstchen

SAM_1217Von Andi

Gefüllte Tortilla Wraps mit würzigen Rostbratwürstchen, schwarzen Bohnen und einer genialen Guacamole! Germany meets Mexico!

  • Prep: 30 Min.
  • Cook: 20 Min.
  • Yields: 4-6 Wraps

Spaghetti all’Amatriciana

SAM_1217Von Andi

Spaghetti all'Amatriciana, auch Bucatini alla matriciana genannt, frisch und lecker wie aus Italien! Eine leichte Abwandlung ergibt ein wunderbares Pasta Rezept mit viel Geschmack und ist nebenbei auch noch schnell zubereitet! Was will man mehr?

  • Prep: 15 Min.
  • Cook: 15 Min.
  • Yields: 4 Portionen

Crostini mit Mozzarella & Bacon

SAM_1217Von Andi

Knuspriges Crostini, eingerieben mit Knoblauch, belegt mit herzhaftem Bacon, Büffelmozzarella, Rucola und ein paar Tropfen TOMAMI Tomate. Der Hammer!

  • Prep: 10 Min.
  • Cook: 10 Min.
  • Yields: 2 Portionen

Artischocken- Spargelsalat mit Dinkel / Roten Linsen

SAM_1217Von Andi

Dieser Salat ist echt mal eine gewagte Kombination! Würzige Artischockenherzen zusammen mit Spargel, Salatgurke, Dill und Gartenkresse ergeben einen frischen gesunden Salat. Für eine ganz besondere Note kommt dann noch Dinkel oder rote Linsen dazu! Ein genialer Salat!

  • Prep: 20 Min.
  • Cook: 20 Min.
  • Yields: 2 Portionen

Großmutters Reibekuchen (Rösti, Kartoffelpuffer)

SAM_1217Von Andi

Leckere und einfache Reibekuchen wie von Oma!

  • Prep: 15 Min.
  • Cook: 15 Min.
  • Yields: ca. 12 Stück

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  9. März 2016   6 Kommentare